行業動態
1、切肉刀片定位檔板調節不當；
2、切肉刀片有一段過鈍，與其他刀的線速度有差異；
3、切肉刀片的導紙輪調整不當；
4、切肉刀片已鈍、應打磨；
5、切肉刀片與刀槽重合過淺；
6、切肉刀片的刀槽內卷入食品屑，應徹底清理干凈再開機；
7、切肉刀片的刀槽間隙過大，一般以不大于2.5mm為宜。
8、切肉刀片刀架角度不正；
9、切肉刀片不在刀槽中心；
10、切肉刀片刀刃磨偏。
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